pridať recept
 

Sandwich s údeným lososom

1 väčšia Ciabatta
1 Červená cibuľa
2 Vajcia uvarené na tvrdo
250g Údeného lososa
Paradajky
Nátierka na sandwich
Mozzarella
Šalát - ideálne zmes rôznych druhov
Na zálievku:
1 diel citrónovej šťavy
3 diely olivového oleja
1 lyžička ostrej anglickej horčice
Soľ
Facebook
Google+
 

 Obložená bageta

Ciabattu si v strede rozrežeme a obe strany namažeme nátierkou. Vynikajúca je Philadelphia, ale môžete si vybrať akúkoľvek vašu obľúbenú. Cibuľu nakrájame na krúžky a rozložíme na chlebík.

Lososova bageta 

Na obe strany chleba ukladáme plátky údeného lososa. Tie rôzne vrstvíme a rolujeme, aby sme dosiahli rôznorodú štruktúru, ktorú oceníte pri jedle. Na jednu stranu uložíme plátky mozzarelly, na druhú vajíčka a paradajok.

Oblozeny chlebik

Pridáme veľkú hrsť umytých šalátových listov, ktoré sme trochu pu umytí osušili utierkou. Dressing na zaliatie si pripravíme tak, že vymiešame 1 diel citrónovej šťavy, 3 diely olivového oleja, 1 lyžičky ostrej anglickej horčice Colmans a trochu soli. Šalát polejeme dressingom a nemiešame ho už. Ide o to aby sme miestami mali trochu viac dressingu, miestami menej čím si pri jedení vychutnáme chute sandwicha s lososom v rôznej intenzite.

Bageta s lososom

Sandwich s lososom máme hotový. Jesť ho je dokonalý pôžitok.

Lososovy sandwich

Dobrú chuť!

sandwich

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com