pridať recept
 

Čerešňová bublanina

2ks Vajce
200g Polohrubá múka
1 bal. Vanilínový cukor
140g Práškový cukor
1dcl Olej
5cl Mlieko
1/2 bal Prášku do pečiva
Vykôstkované čerešne
Facebook
Google+
 

 Suroviny na bublaninu

Z vaječných bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor, mlieko, olej a spolu premiešame. Múku preosejeme a pridáme k nej prášok do pečiva. Múku dobre vmiešame do žĺtkovej zmesi. Úplne nakoniec pridáme bielok a jemne ho zamiešame do cesta.

Cesto na bublaninu

Plech na pečenie vymastíme a vysypeme múkou. Do takto pripraveného pekáča vlejeme cesto.

Cesto na bublaninu

Čerešne vykôstkujeme a pridáme ich do cesta.

Trešňová bublanina

Rúru vyhrejeme na 160 stupňov. Čerešňovú bublaninu pečieme asi 20-25 minút. Ak chceme zistiť či je bublanina dobre upečená, pichneme do nej páradlo. Ak ho vytiahneme čisté, bublanina je upečená. Ak nám na páradle zostane tekuté cesto, bublaninu musíme ešte pár minút dopiecť.

Bublanina

Čerešňovú bublaninu pred podávaním nakrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Ceresnova bublanina

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com