pridať recept
 

Slivkový koláč

250g Polohrubej múky
100ml Mlieka
1/4 Droždie
1 Vajce
25 Hery
1/2 lyžičky cukru a štipka soli
Na mrveničku:
1 lyžica Polohrubej múky
50g Hery
1 lyžica Cukru
Facebook
Google+
 

 Slivkový posúch

Cesto na slivkový koláč pripravíme rovnako ako cesto na posúch.

To znamená, že 1/4 kocky droždia, 1/2 malej lyžičky cukru a štipku soli rozmiešame v mlieku a necháme 15 minút na teplom mieste aktivovať. Múku preosejeme, pridáme k nej 1 vajce, aktivované droždie, 25g rozpustenej hery a vymiešame cesto. Cesto necháme na teplom mieste kysnúť 45 minút.

Cesto roztiahneme na vymastený plech. Hrúbka cesta by mala by mala byť asi 1 cm

Slivkový koláč

Na cesto poukladáme očistené rozpolené slivky. Môžeme použiť aj kompótované, alebo mrazené, ale z nich musíme nechať odtiecť šťavu.

Koláč so slivkami

Na posýpku si pripravíme mrveničku. Posýpku si vymiešme zo stuhnutej hery, lyžice múky a lyžice cukru.

Mrvenička

Mrvenička je hrudkovitá zmes určená na posypanie koláča.

Posýpka na kolac

Mrveničkou posypeme celý slivkový koláč.

Švestkový koláč

Slivkový koláč pečie pri teplote 160 stupňov asi 40-45 minút. Deti domáci slivkový koláč milujú. Dobrú chuť!

Koláč se švestkami

 

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com