pridať recept
 

Banány v čokoláde

1kg Banánov
100g Kvalitnej horkej čokolády
20g Cera (stužený tuk)

Facebook
Google+
 

 Použite kvalitnú čokoládu. Pracuje sa s ňou rovnako ako s polevou, hlavne má výrazne lepšiu chuť.

Banany v cokolade

Čokoládu nalámeme a pridáme k nej trochu cery. Necháme v hrnci rozpustiť. Pokiaľ chcete banány obaľovať a chcete to urobiť dobre, je potrebné pridať trochu cery. Rozpustená čokoláda bude tekutejšia, na banánoch zanechá len tenkú vrstvu čokolády, obaľovanie bude oveľa jednoduchšie a čokoláda po stuhnutí bude na banánoch lepšie držať. Chuť čokolády zostane rovnako vynikajúca.

Banany v cokolade

Banány očistíme a namáčame v rozpustenej čokoláde.

Banány v čokoláde

Obalené kúsky banánov ukladáme do uzatvárateľnej plastovej krabičky na jedlo, ktorú sme vystlali papierom na pečenie.

banán v čokoláde

Skladujeme v chladničke. Čokoláda nám stuhne v priebehu 2-3 hodín.

Banány v čokoláde

Podávame s kopčekom zmrzliny, alebo so šľahačkou. Dobrú chuť!

Banany v cokolade

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com