pridať recept
 

Bravčové na šampiňónoch

600g Bravčové stehno alebo pliecko
0,5kg sampiňóny, alebo konzerva
Cibuľa
Soľ, mleté čierne korenie, olej
Facebook
Google+
 

 Bravčové stehno alebo pliecko nakrájame na 4 asi 1cm hrubé rezne. Mäso si osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na panvicu dáme lyžicu oleja a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu.

Restovaná cibuľa

Rezne z oboch strán prudko zatiahneme.

Bravcove rezne

Podlejeme vriacou vodou, plameň ztíšime na minimum a mierne osolíme.

Mäso na hubách

Prikryjeme a na miernom plameni dusíme asi 30 minút, až je mäso mäkké. 

Bravčové dusené

Keď je mäso makké pridáme nakrájané huby, alebo huby z konzervy, vodu z konzervy najskôr zlejeme.

Maso na houbach

Prehrejeme asi 5 minút a máme hotovo. Ak chcete mať hustú omáčku, v troche vody rozmiešajte 1 malú lyžičku múky a prilejte k mäsu. Omáčku je potrebné premiešavať až sa múka aktivuje a omáčku zahustí. Trvá to asi 5-10 minút.

Vepřové na houbách

Podávame s ryžou, zemiakmi, alebo s chlebom. Dobrú chuť!

Mäso na hubách

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com