Zapečený ružičkový kel

 Suroviny sú bežne dostupné

Ružičkový kel očistíme a dusíme nad parou 20 min. Ak nemáte parný hrniec uvarte ho v osolenej vode asi 15 min.

Na masle orestujeme nakrájanú sušenú šunku alebo slaninu. Stačí speniť.

Do orestovanej slaninky vložíme ružičkový kel a premiešame.

Presunieme do zapekacej misky. Posypeme nastrúhaným parmezánom.

Pečieme v rúre na 220 °C asi 10 min.

Podávame ako prílohu ku grilovanému mäsu, alebo len tak s chlebom. Dobrú chuť!