pridať recept
 

Jablkový koláč

Jablká
Višne (čerešne)
1 bal lístkového cesta
kúsok masla na vymazanie plechu
3 lyžice cukru
mletá škorica
Facebook
Google+
 

 Jablkovy kolac recept

Višne vykôstkujeme, jablká očistíme, ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Jablká môžu byť aj miešané, aj staršie. Pekáč v ktorom budeme koláč pripravovať poriadne vytrieme maslom.

Francuzsky jablkovy kolac

Pekáč položíme na sporák a poskypeme 3 lyžicami kryštálového cukru. Cukor necháme skaramelizovať priamo v pekáči.

Tarte tatin recipe

Na pekáč poukladáme očistené jablká, posypeme višňami a poprášime mletou škoricou.

Tarte tatin recipe

Na vrch roztiahleme plát lístkového cesta a poprepichujeme ho vidličkou. Prepichnutie cesta je dôležité a umožňuje pri pečení unikať vodnej pare bez toho aby nám poškodila cesto.

Recepty koláče

Jablkový koláč pečieme v rúre na 180 stupňov asi 20-25 minút.

Recepty koláče

Jablkový koláč (Tarte Tatin) necháme vychladnúť a potom ho obrátime. Obraciame ho spôsobom, že prekryjeme plech väčším tanierom a plech prudko otočíme.

Tarte tatin

Jablkový koláč s višňami môžeme podávať. Chutí skvele.

Jablkový koláč

Dobrú chuť!

Tarte tatin

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com