pridať recept
 

Hovädzie Teryiaki

500g Hovädzie mäso
1dcl čínskeho vína (sladké slivkové), alebo biele víno, v tomto prípade pridáme lyžicu cukru
1,5dcl sójovej omáčky
Soľ, zázvor, čierne korenie mleté
3-4 strúčiky cesnaku
Facebook
Google+
 

Beef Teryiaki

V miske zmiešame čajovú lyžičku mletého čierneho korenia, soli, polievkovú lyžicu cukru. Pridáme 3-4 strúčiky cesnaku, ktoré prelisujeme. Zázvor (ďumbier) nastrúhame a vymačkáme z neho všetku šťavu do zmesi korenín. Šťavy zo zázvoru by sme na 500g mäsa mali mať asi 2 polievkové lyžice. Pridáme víno a sójovú omáčku.

Hovězí teryiaki

Hovädzie mäso nakrájame na čo najtenšie pásiky, pridáme do marinády a premiešane. Hovädzie mäso môže byť akékoľvek vhodné na minútky. Je môžné použiť aj kuracie, alebo bravčové mäso. Mäso premiešame s marinádov, misu zavrieme a na noc necháme odležať s chladničke.

Tyryiaki recept

Do druhého dňa mäso vsiaklo všetkú marinádu. 

Čínske jedlá recept

Mäso pripravujeme na grile, alebo na panvici ktorú sme pokvapkali olejom. Pokiaľ máte kvalitnú panvicu s nepriľnavým povrchom, nie je potrebné pridávať veľa oleja. 

Japonské teryiaki

Mäso je v priebehu pár minút hotové. Počas pečenia môžeme pridať cibuľku, ale nie je to nutné.

Hovadzie teryiaki

Podávame s jasmínovou ryžou a dozdobíme čerstvými lístkami bazalky. Bazalka sa chuťovo k tomuto spôsobu prípravy mäsa veľmi chodí. Určite nič nepokazíme, ak k jedlu podávame zeleninový šalát.

Cinske jedlo recepty

Teryiaki môžeme použiť aj ako náplň do teryiaki sandwichu. Vynikajúco sa k nemu hodí paradajkový šalát s cibuľou, bazalkou a petržlenom. Na vrch pridáme pár jemných plátkov parmezánu.

Teryiaki sandwich

Dobrú chuť!

© 2018 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com