pridať recept
 

Hlivový guláš

200 g hliva ustricová
1 ks paprika
1 ks cibuľa
cesnak
červená paprika mletá
rasca mletá
majorán
čierne korenie mleté
bobkový list
múka na zahustenie
soľ
Facebook
Google+
 

Príprava gulášu z hlivy ústricovej sa príliš nelíši od prípravy klasického gulášu.

No je podstatne rýchlejšia a aj vegetariánska. Hlivový guláš si napriek tomu

zachováva tú správnu gulášovú chuť.

hlivovy paprikas

Hlivu najkrájame na menšie kúsky, papriku na pásiky a cibuľu na kocky.

Hlivovy perkelt

Na oleji si do sklovita opražíme cibuľu a papriku.

Gulas z hlivy ustricnej

Do základu na guláš z hlivy ustricovej pridáme mleté čierne

korenie a mletú rascu. Chvíľu popražíme.

Hlivovy perkelt

Pridáme nakrájanú hlivu, mletú červenú papriku a bobkový list.

Gulas z hlivy

Osmahneme a zalejeme vodou. Osolíme a varíme do zmäknutia.

Hlivovy paparikas

5 minút pred dovarením pridáme majorán a zahustíme podľa potreby lyžicou múky.

hlivovy gulas

Podávame z ryžou, knedľou alebo zemiakmi.

gulas z hlivy

Dobrú chuť!

 

© 2017 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com