pridať recept
 

Granadírmarš

300 g zemiaky
200 g fliačky
1 ks stredná cibuľa
1 KL červená mletá paprika
mleté čierne korenie
soľ
olej
Facebook
Google+
 

Granadírmarš bol pôvodne jedlo sluhov v Rakúsku Uhorsku.

Granadír sa robil zo zvyškov z kuchyne - kus klobásy, slaniny, zemiaky,

cestovina, cibuľa sa nakrájali na veľkú panvicu a nechali pripiecť z jednej strany.
 
My si pripravíme bezmäsitú verziu granadírskeho pochodu.

 Granadirmars

Fliačky uvaríme, zemiaky uvaríme v šupe, cibuľu nakrájame na kocky.

Grenadiermars

Cibuľku si na dostatočnom množstve oleja opražíme dozlatista,

pridáme lyžičku červenej mletej papriky a mleté čierne korenie.

Oleja musí byť toľko, aby cibuľka plávala. Keď je málo oleja je garanadír suchý.

Samozrejme si dávame pozor, aby sme to z olejom neprehnali.

Granadirsky_pochod

Zamiešame.

Granadirmarsch

Pridáme uvarené fliačky a premiešame.

Granadirsky pochod

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky.

Granadirmars

Dochutíme soľou.

Granadirsky pochod

Podávame s kyslou horkou alebo šalátom.

Granadirsky pochod

Dobrú chuť!

© 2017 foto-recepty.sk | e-mail: fotorecepty.sk@gmail.com