Sladké mriežky

Sú dni, keď máte chuť na niečo sladké. Malú chuťovku, mls ku káve či čaju.

Tento koláčik uspokojí vaše mlsné chute 

Zo surovín vypracujeme cesto hustotou ako na lievance. Kôli tomu, aby cesto nenasiaklo veľa

oleja, sme do cesta pridali trochu rumu. Necháme postáť cca 20 minút, ak je po 20 minútach

cesto potrebné trochu zriediť, pokojne pridáme kvapku mlieka.

Na panvici rozpálime olej, na prípravu je vhodná vysoká teplota, cesto tak olej nenasiakne.

Cesto dávkujeme prostredníctvom lievika. Jeden menší lievik = 1 mriežka, ktorú postupne vyplníme.

Smažíme krátko 1-2 minúty, do zlatista. Cesto je jemné a veľmi rýchlo upečené.

Po usmažení vyberieme a necháme odkvapkať na servítke, aby sa nám odsal prebytočný olej.

Pred podávaním poprášime práškovým cukrom a ozdobíme lyžicou džemu.